Series gato cho ngày sinh nhật

Kỷ lục hai ngày rưỡi với 5 cái bánh: hai hoa quả, hai mouse, một Capuchino!

Sinh nhật đồng chí này tốn nhiều bánh nhất. Bánh ăn ở nhà thì ít mà mang đi thì nhiều.

Cái ở nhà thì khiêm tốn thế này thôi:

Bàn tiệc cũng giản dị thế này thôi. Tí có thêm kem đấy 😀

Nhưng mà mang đi này:

Mouse sữa chua xoài:

Capuchino. Cái này phút chót mới hoàn thành vì sợ lớp cacao phủ sớm sẽ ngấm nước. Thế mà chụp choạch xong mang ra xe đã thấy lấm thấm. Bánh này khó giữ đẹp lâu. Nhưng mà măm thì ngon c.ự.c!

Gato hoa quả:

Mấy ngày loay hoay dưới bếp. Bị ngày thứ 7 nóng toét mồ hôi. Vẫn hì hà hì hụi. May mà hôm sau trời thương tình của mình nên trở mát. Kể lể lấy công ra đây một tí 😀

Chúc đồng chí thêm tuổi thêm khoẻ, vui vẻ (cái này có thừa), trẻ trung (già hơn tớ một tí), ngoan ngoãn, cố gắng chịu đựng tớ 😀

Đánh giá cao những gì đồng chí là dành cho tớ gần đây. Cứ thế nhé 😀

Advertisements

29 phản hồi

  1. bánh wá đẹp luôn chị ơi…cái nào cũng đẹp hết…
    còn nữa…cho em xin vài trái măng cục với…thèm wá à 😀

  2. SN anh xã nhà chị ạ?
    Chúc mừng chúc mừng 😀 Hí hí

    PS: Hôm qua em làm thử bánh cho Titi cả trang trí kem luôn. Cơ mà khúc làm kem, em mua phải bơ mặn =)) Mà vẫn ko thể nhịn đc đến hôm sau mua lại nên vẫn thữ. Kết quả thì nhìn ngon, nhưng ăn mằn mặn =))

    Em vẫn chưa đi mua màu đc, nên hôm qua bánh chỉ có 2 màu nâu (socola) và trắng 😀 Làm xong không dám ăn luôn =))

  3. Chúc mừng sinh nhật đồng chí ” nào đó” làm chị hạnh phúc đến nỗi nóng nực là thế mà vẫn xông pha vào bếp làm đến 5 cái bánh, cái nào cũng tranh nhau làm tổ trưởng thế kia (vì cái nào cũng đẹp, cũng hoành tráng)
    Đồng chí ấy có chết ngất vì sung sướng ko chị? 🙂
    Ngất mấy cũng phải tỉnh để hoàn thành nhiệm vụ nhể? hehe…

    • “cú” lắm í mà đành cắn răng vì là ngày của họ. Cho họ thung thướng 1 ngày để mình hành cả năm, nhể 😀

      Năm nào cũng yêu cầu làm nhiều bánh thế để đi khoe thiên hạ đấy.

      • Chả cần khoe thì thiên hạ cũng biết tài nghệ của người làm bánh tuyệt đỉnh thế nào rồi nhỉ, em chỉ ngại cứ khoe rồi 1 số đồng chí khác ko kìm chế được thì phiền, năm sau chả có ai làm bánh cho nữa mà mang đi khoe!
        Haizz, nhiều người mong có quả vợ thế lắm đới…
        Hehe… hăm dọa tí ạ!

      • Ờ nhở, nhiều người mong lắm đấy!. Doạ tiếp 😀

  4. Ôi giời ơiiiiiiiiiiiiiii…………… Em chả biết các đồng chí khác thế nào, chứ nếu em mà là cái người được đứng trước những “siêu tác phẩm” này thì em chỉ có mà “yêu nữa, yêu mãi, yêu cuồng, yêu quay” í………………………..

    Haiz nhìn mấy cái bánh của chị sao em muốn….bỏ “nghề” làm bánh của em wá, huhu… Làm sao để được dư lày hả trời..

    Chúc cả nhà chị những ngày thưởng thức bánh trái vui vẻ 🙂

  5. Ôi dời ơi, em làm chị xỉu rồi đây này 😀

  6. Chị ơi, bánh đẹp như ngoài hàng. Thế này sếp mà léng phéng là chị nghỉ quách, ở nhà mở tiệm bánh luôn, chị nhỉ! 😛

    Chả trách là “đồng chí” kia vẫn đang tình nguyện, vui vẻ ”chịu đựng”…hihihi….

  7. Chị, cho em mấy trái măng cụt, lâu lắm rồi không được thấy nó.

  8. Chị ơi, em cùng “đồng bọn xa nhà” ở trên đến dự sinh nhật, không ăn gì cả, chỉ xin dĩa măng cụt vừa ăn vừa mang về thôi ạ.

    Chúc “đồng-chí-có-bánh-SN-mang-tặng” cứ phát huy TÌNH YÊU & SỨC CHỊU ĐỰNG như bao nhiêu năm qua chị nhá! (^___^)

  9. Không hiểu sao bây giờ măng cụt ăn chua lắm em ạ 😦

    Nói thế cho bớt thièm. Có mỗi một đĩa mà cả đại đội xa nhà túm vào xin thì còn gì nữa! 😀

    • Hạnh ơi, không giành ăn của cháu Ổi ròm được đâu. Hôm nào tớ lại mang cho cậu 20 ký măng cụt nhá, điều kiện đại lọai như 20ky xoài đi Pháp và HL í 😉

      • Tớ đang si nghĩ là nếu để cho Hươu Ròm nó xách 20kg măng cụt sang thì tội cho nó quá, thân ròm gầy ốm yếu hay là tớ tự xách lấy sau khi ních no bụng bao nhiêu cái 20kg khác như xoài, sầu riêng, mãng cầu, chôm chôm, mít, ổi, mận, dâu da,…khà..khà… (^___^)

      • Hạnh liện kê một list dài thế kia thì Hươu cũng đến chóng cả mặt nhỉ 😀

  10. em chao chi, em cung moi tap tanh lam banh au. thi thoang em cung len mang xem cac kinh nghien lam banh cua cac chi 😀 . No la mot phan dong luc de em tap lam banh giua thoi tiet nong nuc nhu the nay do :). em hi vong trong tuong lai se lam duoc nhung chiec banh ngon hap dan cho nguoi than dac biet la cac nhoc nhi’ .
    Thuc ra em hay doc bai cua me Oi lam i, 🙂 em thay chi viet nhung cong thuc lam banh don gian ma lai de hieu . nhung cau chuyen, nhung xe chia trong gd rat tinh cam, xuc dong…
    Nhan tien day em cung muon hoi chi 1 chut ve kinh nghiem lam banh chiffon. Em tap banh nay duoc may lan roi, nhung kq chua ung i lam, em dung cong thuc cua anh Tu- thay giao cua em 😀 nhung ma banh ko no duoc het co cua no. Chi duoc cai la mem , khong bi xep nhieu thoi :). Chi chi cho em cach khau danh long trang trung duoc khong a? em khong biet danh bong cung den nhu the nao thi ok .( hi`, thuc ra em thay muc do bong cung cua trung cung hoi kho dien ta ).
    Giup em chi nha!
    Chuc gd minh luon vui ve manh khoe, chuc be Oi co mot mua he thu vi 😀

    • Rất vui được em ghé chơi 😀
      Chị cũng là học trò của Tú ngày xưa. Các công thức của Tú rất tốt. Nghe em tả thì đúng là lỗi ở phần đánh trứng. Em đánh thấy bọt khí mịn, lòng trắng kết dẻo dẻo và nhấc que đánh lên thấy chóp trên đầu là ok.

      Em cho cốt chanh vào đánh hay cream of tartar. Dùng cream of tartar có lẽ lòng trắng kết tôt hơn.
      Chúc em thành công 😀

  11. Ô, hôm nay em mới bít sinh nhật đồng chí bố. Lời chúc muộn đến đồng chí ấy , chúc mọi nghị lực “phi thường” luôn đồng hành cùng đồng chí 😉

    @ Xưởng sản xuất bánh kem: Xưởng cho em xin cái công thức bánh ngon c.ự.c đi Xưởng ơi. Em mê nó rồi đấy!!! =))

  12. Xưởng ơi sorry vì em thắc mắc hơi nhiều, nhưng em ngẫm mãi, tủ lạnh nhà chị to cỡ nào mà chứa được tận 5 cái lận :O. Hay là xưởng sản xuất theo dạng just in time 😀

    • Tủ nhà chị đựng được 3 cái thoai. Ngày 1 làm 2 cái đầu cho Sn ở nhà. Hôm sau làm 3 cái cho đồng chí kia mang đi chứ không phải một lúc được 5 cái nhét tủ lạnh đâu 😀

      Để chị làm một entry cho em Capuchino nhé 😀

  13. Banh dep qua, ban kheo qua , neu o gan dut khoat xin theo hoc nghe do

  14. Cảm ơn bạn 😀
    Nhưng cũng không khéo như bạn nghĩ đâu.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: