Sản phẩm ngày tết

Đĩa bánh mứt homemade mời khách khứa trong mấy ngày tết. Bố bảo, trừ có hạt bí ra thì nhà mình không phải mua thứ gì. Mà kể cả bánh trái có được cho biếu, dù ngon đến mấy cũngkhông được bày ra Cái đĩa này được khách khứa rất hứng thú. Cũng có lẽ [...]

Yule log cake

Tối Noel có thêm một chiếc bánh gốc cây, là gốc cây trắng cho khác mọi năm: Gốc cây phủ whipping, thân cuộn whipping trộn đào và mơ nên rất thơm ngon . Bánh được hưởng ứng nhiệt tình. Đặc biệt là bạn Ổi, xơi hết một miếng to đùng Buổi tối Noel đã rất [...]

Mini cake

Bù lại cho mẻ cake jambon thất bại hôm trước là lũ mini cake này đây: Cũng chỉ là cốt hồng kong và kem topping. Trang trí một tí trông cho bắt mắt Cắt ra từng miếng:

Thử với cake jambon

Mẩu với Ổi đều giống nhau cái khoản khó ăn khó uống. Ngày bé anh Mẩu ăn chậm vô cùng, tiếng rưỡi hai tiếng mới được lưng cơm. Muốn Mẩu nuốt nhanh hơn thì chỉ có cách cho thêm mấy thứ hoa quả Mẩu thích vào bát cơm. Thế nên giờ mới có chuyện kể [...]

Gato dứa hay Pineapple upside-down cake

Cái tuần trước trung thu trời đất tự nhiên nóng nực, oi bức kinh khủng. Là giữa thu mà thấy ngột ngạt như tiết tháng 6 tháng 7. Phá cỗ trông trăng gì mà mồ hôi mồ kê nhễ nhại, bánh trái bày ra chả ai ăn nên cũng không thiết làm… Mấy bữa nay [...]

Cake chuối cho đôi hàm răng ốm

Mấy bữa nay răng rủ nhau ốm hết Số là ban đầu thì ốm nhẹ thôi nhưng sau khi quyết định cho chúng đến gặp bác sỹ thì chúng lăn ra ốm tất. Thế có phải là lợn lành, à răng lành thành răng… sứt không? Báo cháo được một hôm đã chán. Ăn cơm [...]

Kiểu bánh trứng của Orion

Cái ảnh oẹ, khó tính trong ăn uống của hai anh em khiến mẹ phải cố gắng rất nhiều. Các loại bánh mẹ làm thành công hay không là phụ thuộc vào đánh giá của hai bạn. Một mẻ bánh mới làm ra là mẹ nín thở theo dõi phản ứng của hai anh em.Thấy [...]

Cướp biển

Một thằng cướp biển cực kỳ dữ dằn cho thằng cháu thích chuyện phiêu lưu mạo hiểm, ma quái huyền bí nhưng lại dát như cáy: Nhìn thấy bánh, cậu chàng rối rít: ” Oái oái, cháu thích, cháu thích!”. Đúng gu mà!

Madeleines

Một mẻ Madeleines khai trương cái khuôn sò mới: Công thức bên nhà Khai Tâm: – 100g bơ, thái miếng mỏng, cho vào lò vi sóng quay chảy. Để nguội. – 3 trứng – 100g đường – 1 nhúm muối – 5ml vani – 50g bột hạnh nhân – 80g bột mỳ đa dụng + [...]

Trung thu 2009

Lại một Trung thu không có bánh nướng bánh dẻo Nhưng có cá vàng trông trăng: Bánh cam phủ kem thay bánh dẻo Cupcake mặt hề cho lũ trẻ Phá cỗ thế này đây: