Lương khô trong tuần

Cuối tuần hì hụi được hai giỏ bánh đầy, mang đi cho một ít, còn lại để nhà phục vụ hai đứa ăn sáng ăn xế. Người lớn vẫn thích ăn bánh mì thuần tuý hơn nên cách sáng vẫn có bánh nóng của anh Breadman ra lò Một giỏ thập cẩm gồm puff pastry [...]

Christstollen

Độ này dạo quanh xóm đã thấy không khi Noel tưng bừng lắm. Nhà treo đèn hoa lung linh, nhà xúng xính đi chợ Noel sớm, rồi trang hoàng nhà cửa với thông với hoa rồi cho cả làng ngắm nghía cái không khí ấm cúng, lung linh đến nao lòng dịp Noel tới. Lại [...]

Chết nhát!

Nhiều khi ngồi nghĩ thấy sao hai đứa nhà mình chúng có nhiều điểm giống mẹ thế, mà toàn những điểm đáng nhẽ ra không nên thừa hưởng. Ví dụ như NHÁT. Chẳng biết trong mắt hai đứa, chúng đánh giá độ nhát của mẹ tới mức nào vì mẹ cũng chưa lần nào hỏi. [...]

Bánh mì baguette và súp bí ngô

Sau rất nhiều lần thất bại với bánh mì nặn tay, lần này kết quả có vẻ khả quan hơn một chút. Hình thức trông còn xấu xí vì không có khuôn định hình nên bánh cong queo, mặt bánh cũng chưa được mịn nhưng được cái ruột đã xốp, khi bẻ ruột kéo sợi: [...]

Bánh mì dừa

Đây là nguyên văn lời giới thiệu của em WP: “Bánh mì này được serve ở quán cà phê bills ở Sydney. Quán cà phê được coi là iconic của Sydney! Công thức này ngon đến độ chả ai thay đổi gì và bi h vẫn được bán. Một slice = 7.5 đô úc! Công [...]

Bánh mì ngọt nhân dừa

một lựa chọn cho bữa sáng

Niềm vui bánh trái

Sửa soạn vào thăm người ốm nặng. Chẳng biết mua gì vì bệnh kiêng nhiều thứ quá, với lại ốm đến thế thì ăn uống gì nhiều được đâu. Nghĩ mãi, quyết định làm một mẻ bánh mì, cắt vài lát thôi với một chén mứt dâu tây vừa làm, thêm chút hoa quả mang [...]